【品嚐日 2006.12.29】
天氣很冷,還飄著細雨。在寒風中搓手取暖排隊,就為了要嚐嚐麺創房無敵家的拉麵。
由於排隊的人不少,服務人員先拿菜單讓客人點餐,讓客人進門後不用等候太久,就可以享用熱騰騰香噴噴的拉麵。
店內很小,大概不會超過二十個位子,客滿。我好奇地看著桌上的瓶瓶罐罐:低臭蒜頭、柴魚粉、激辛高菜,濃縮茉莉花茶。喔,還有壓蒜泥的小道具呢。
【初體驗日 2006.12.30】
心裡有一張清單,記載著想去體驗、嘗試的事情。道地日式居酒屋便是其中之一。
不管是一個人安靜地坐在吧台,還是跟一大群朋友笑談風生,我想在那樣小小的店內,輕輕鬆鬆喝點酒吃點菜。也許跟老闆聊聊,也許跟鄰座客人交換一個微笑,然後,帶著微醺的感覺,慢慢踱回家。
2006年底,在『酒菜亭』,實踐了我的日式居酒屋初體驗。
【用餐日:2006.12.28】
七月份來東京,已經嚐過和幸豬排的美味,念念不忘。這次再來,當然要回味一下。
說到和幸,對日本美食有興趣的人,應該都曉得,也就不多加敘述了。不過,賣豬排可以有那麼多分店,我相信店家一定花了許多的心血與精神在研究這項單品料理;而新鮮的食材,更是建立好口碑的主因。
【用餐日:2006.12.29】
雖然是下午一點多,『Meal MUJI』卻座無虛席。
無印良品有樂町店的二樓,有佔地廣闊的 Meal MUJI。整個用餐區域採挑高的設計,利用玻璃作為區隔,非常寬敞明亮。一眼望過去,大多是女性客人,還有不少媽媽們帶著小朋友來聚餐。